Шеф-повар Андрей Палесика и врач-трансфузиолог Алина Луначëва помогли разобраться с одним из частых вопросов доноров: собрали книгу рецептов для питания накануне и после донации.
Скоро на донацию, следует быть осторожным в выборе еды, потому что можно получить медотвод. Знаете это чувство? Даже опытным донорам бывает непросто спланировать меню. Хочется питаться разнообразно и вкусно, но при этом точно знать, какие продукты можно есть перед донацией, а от каких лучше отказаться.
На ум обычно приходят только чай, печенье и каша без масла. Всё остальное запрещено? Вовсе нет. На помощь донорам пришли врач-трансфузиолог Алина Луначёва и шеф-повар Андрей Палесика: они собрали поваренную книгу, где много вкусных и полезных блюд, которые не приведут к медотводу.
В книге вы найдете:
- Разнообразные рецепты — от лёгких завтраков до сытных ужинов.
- Памятка по продуктам — что можно и нельзя до и после донации (доступна для скачивания).
- Экспертные советы — как составить меню, чтобы чувствовать себя отлично.
